El jueves 13 de julio se desarrolló el taller “Cosecha y postcosecha de café”, dictado por Juan Benavides, especialista en procesos de poscosecha y calidad con amplia trayectoria en Colombia, Perú y Ecuador.

Al evento asistieron los Productores del cantón Olmedo. Asimilaron varios conocimientos, mediante prácticas y técnicas modernas. Durante el evento los participantes reconocieron procesos de siembra, cosecha y poscochecha de café con la finalidad de obtener un producto de calidad y especialidad.

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