La actual administración Municipal continúa cristalizando el plan turístico Olmedo en los ojos del mundo con productividad olmedense y su gastronomía autóctona día a día constituyen un referente y vitrina de reactivación económica; el día 02 de noviembre del presente año en coordinación con la preasociacion de emprendedores turísticos del cantón y el apoyo del GAD Municipal se realizó un festival gastronómico el mismo que fue un éxito y sus emprendedores y visitantes agradecen las iniciativas de consolidar un Olmedo activo con costumbres, tradiciones y gastronomía inigualables .

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